常喝骆驼奶有什么好处专家带你了解骆驼奶的功效和作用
2024-04-22 09:50 备孕育儿
骆驼奶粉是骆驼奶加工成的奶粉,未添加任何额外的添加剂,基本保留了纯骆驼奶中的全部营养成分,骆驼奶含有维生素C、不饱和脂肪酸、铁和维生素B;具有非常高的营养价值。那么,骆驼奶的功效和作用有哪些呢?
1、降血糖
除了具有高营养价值以外,还可以降血糖,同时还可以补铁,属于天然的多功能乳品。据悉,由最新的研究表明,每天摄入约一品脱的驼奶,可以有效提高血液中葡萄糖水平,减少人体对于胰岛素的需求量。相关人士指出,驼奶可以用于糖尿病的治疗。驼奶含有高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白,而且这些成分通过胃的酸性环境时可以不受损坏。由于这可以解决现在口服胰岛素的缺陷,即胃中的酸度会破坏胰岛素成分,从而达不到相应的效果。
2、增强身体抵抗力
另据国际上报道所言,在俄罗斯、哈萨克斯坦和印度,医生将驼奶当成一种处方推荐给身体虚弱的病人;在非洲,人们经常建议艾滋病人饮用驼奶,以增强身体的抵抗力;在海湾阿拉伯国家,人们认为它还具有滋阴壮阳的作用。肯尼亚一家驼奶制品公司正在同医学研究所合作,探讨驼奶在防治糖尿病和冠心病上所起的作用。
3、养颜美容
由于驼奶中蛋白质和维生素c的最佳平衡,既可以取出皮肤死皮、清洁皮肤、又能防止皮肤氧化和增加皮肤水分,可以从内到外净化你的身体,美白你的皮肤。
4、补钙健骨
骆驼奶和牛奶一样,含有大量钙元素,并且处于结合钙,比较容易消化吸收,经常喝骆驼奶也能起到补钙健骨的作用,适合老年人和小孩食用,可预防骨质疏松和促进生长发育的作用。
5、预防心脑血管疾病
骆驼奶中含有不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸有很强的抗氧化性,能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,并促进其分解胃胆固醇和脂肪。且不饱和脂肪酸可以降低血中胆固醇和甘油三酯,降低血液粘稠度,清理血栓,防止脂肪沉积在血管壁中,抑制动脉硬化,改善血液微循环。因此,骆驼奶可起到很好的预防心脑血管疾病的效果。
6、预防坏血病
骆驼奶中维生素C的含量很高,100g骆驼奶含维生素C在3mg左右,在奶类食物中属于高维生素C的了,食用可预防坏血病,还能抗氧化,美容养颜。
7、帮助消化吸收
骆驼奶中富含双歧菌V9、物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和18种氨基酸,有效清理肠胃道的有害物质,预防胃肠癌的发生,对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显功效。
骆驼奶的禁忌:
1、骆驼奶粉不能和巧克力一起食用:由于骆驼奶粉含有丰富的钙质和蛋白质,而巧克力含有草酸,若同时食用骆驼奶粉和巧克力会产生草酸钙,不利于钙质的吸收,长时间同食还会出现头发干枯、腹泻等症状。
2、骆驼奶粉不能和药物一起食用:因为骆驼奶粉中的钙、镁、锌等矿物质会跟药物发生反应,从而影响药效,所以建议在服用药物的前后一小时内不要食用骆驼奶粉。
3、骆驼奶粉不能和果汁一起食用:骆驼奶粉中蛋白质多为酪蛋白,而酪蛋白遇到果汁容易凝结,如果骆驼奶粉和果汁同食就容易导致腹泻或消化不良,所以建议在食用骆驼奶粉后不要立马喝果汁。
4、一岁内宝宝不能直接食用
对婴儿来说,驼奶(也包括牛奶、羊奶等其他动物奶)并不是可直接食用的食品。因为他们都与母乳成分有很大的差别,都是不可以直接给婴儿吃的。人类母乳中的蛋白质中,酪蛋白和乳清蛋白的比例约为1:2,而动物奶的比例大相迥异,并不能直接让婴儿食用。
总结:骆驼奶可以调节糖尿病患者的血糖水平,骆驼奶有很高的脂肪、蛋白质、维生素,身体抵抗力较差的人群可以经常服用骆驼奶增强抵抗力。由于骆驼奶中含有很多不饱和性脂肪酸,能起到延年益寿、预防心脑血管疾病及调整血压、改善血液粘稠度的作用。高血压、高脂血症的患者最好不要过量饮用。